Kalfsgerechten (koe)

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Zonnevlees op de barbecue

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1 stuk rundvlees (tegen ossenhaas, staartstuk of stronk) zout naar smaak boter naar smaak ... Bekijk meer »

Gegrilde Picanha

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1 kg picanha 3 teentjes knoflook grof zout q.b. ½ kopje graan 1 citroen (sap) rozemarijn q.s. tijm q.s. mengsel van paprika's q.s. ... Bekijk meer »

Peper biefstuk

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: France
Voor 2 personen 2 entrecote (elk ongeveer 200 gram) Zoutbloem q.b 50 gram boter 100 ml natuurlijke bouillon 2 eetlepels pepermix (volkoren) 1 theelepel worcestersaus 200 ml room ... Bekijk meer »

Gestoofde Kalfstong

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
1 Koe-tong 3 teentjes knoflook 1 grote ui 1 rijpe tomaat of ingeblikte tomaat 1 rode paprika 150 g wortel 1 bosje peterselie munt naar smaak 150 ml rode wijn Olijfolie zout Basilicum Chili ... Bekijk meer »

Koehand met kikkererwten

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
2 koeienhanden vlees chorizo ​​(naar smaak) gestreept naar smaak Spek Wortel ui 5 teentjes knoflook Laurierblad 500 g kikkererwten 1 dl olijfolie takje peterselie 1 zeer rijpe tomaat 1,5 dl witte wijn 1 theelepel paprika Piri-Piri (pepersaus) naar smaak Zout ... Bekijk meer »

Vietnamese tartaar steak

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Vietnam
400 g entrecote 80 ml (⅓ kopje) citroensap 1 tl gebakken rode Aziatische sjalotjes 1 tl gebakken knoflook ¼ theelepel geroosterd rijstpoeder ½ theelepel knoflookolie 6 zaagtand korianderblaadjes, fijngesneden 1 groot handvol Vietnamese munt, fijngesneden 1 bird's eye chili, in plakjes 1 ... Bekijk meer »

Ossenstaart Potjiekos

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: South Africa
30 ml olie 2 grote ossenstaartjes van koeien, in partjes gesneden 3 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden 1 el geplette knoflook 2 rode pepers, gehakt 7 hele kruidnagels 2 verse laurierblaadjes zout en peper. proeven 500 ml heet water Groenten 400 g blik gepelde tomaten, geplet 2 ba ... Bekijk meer »

Cufte (Servische gehaktbal)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Serbia
500 g varkensgehakt 500 g rundergehakt 3 uien 3 grote aardappelen, geschild 3 eieren 6 el vers paneermeel peper plantaardig zout olie voor, frituren ... Bekijk meer »

Rundvlees en meloenzaadsoep (egusi)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Nigeria
500 g rundsschenkel, bijgesneden en in stukken van 2 cm gesneden 2 fijngehakte rode uien ½ theelepel gedroogde tijmblaadjes 1 theelepel lichte curry 1 blokje groentebouillon, verkruimeld 1 rode paprika, grof gehakt 2 scotch bonnet-paprika's of 3 lange rode paprika's met zaden, gehakt 125 ml ... Bekijk meer »

Stoofpot met vlees en groenten (EO Riro)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Nigeria
750 g plakjes ham of vlees, bijgesneden en in stukken van 4 cm gesneden 2 rode uien, gehakt, plus extra, om te serveren 1 eetlepel lichte curry 1 bouillonblokje, verkruimeld 1 rode paprika, grof gehakt 5 tomaten, geschild, gehakt of 400 g tomatenblokjes uit blik 4 scotch bonnet-paprika's of 5 ... Bekijk meer »

Nigeriaanse vleespastei

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Nigeria
2 eetlepels plantaardige olie 1 aardappel sebago of desiree, fijngehakt 1 kleine gehakte wortel 2 kleine rode uien, gehakt 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes 250 g gehakt 35 g bloem 2 blokken van 375 g bladerdeeg 1 lichtgeklopt ei met 2 theelepels water ... Bekijk meer »

Gekruide rundvlees en aardappelkroketten (aloo Masu Chop)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Nepal
1,2 kg desiree aardappelen, in plakjes zout en peper 2 el plantaardige olie, plus extra om te frituren ½ bruine ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijngeraspte gember 180 g rundergehakt 1 lange groene chili, zaadjes verwijderd, fijngehakt ½ tl gemalen zwarte peper 1 snufj ... Bekijk meer »

Rooster Shorthorn-rundvlees met Kawakawa

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: New Zealand
1-1,5 kg rompkop (picanha) 1 el olijfolie 3 wortelen, in de lengte gehalveerd 1 grote ui, grof gehakt 2 eetlepels bloem 500 ml (2 kopjes) runderbouillon van goede kwaliteit 1 theelepel sherryazijn knapperige kawakawa-bladeren, om te serveren Peppered rub 2 eetlepels zwarte peperkorrels 1 t ... Bekijk meer »

Koenigsberg Gehaktballen (königsberger Klopse)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Germany
Gehaktballen 500 g kalfsgehakt (of gebruik rundvlees en varkensvlees) 80 g oudbakken brood (rol of brood), gedrenkt in 1 kop (250 ml) melk 1 grote ui, heel fijngehakt, plus een extra halve ui gesnipperd voor de bouillon 2 eieren 1 ansjovisfilet, fijngehakt 750 ml runderbouillon 1 wortel, geha ... Bekijk meer »